TV番組レビュー：カンブリア宮殿「業務スーパーの舞台裏」
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11月12日に放送された（らしい）
カンブリア宮殿のレビューを
今回は書きたいと思います。
この番組もいろんな気付きが得られて好きなんですが
Tverでしか観れないんですよね。
仕事をしてる人にとっては
参考になること盛り沢山なのに。
紹介されるのは必ずしも会社では
なかったりするんだけど。
（前に北海道知事の特集も観たから）
この番組を観た後で知りましたが
岩手にも業務スーパー（神戸物産）あるんですね。
一関にはないけど。
ってことで早速 ＼＿ヘ(Д｀*)ｶﾁｬｶﾁｬ
業務スーパーの店舗と取扱商品のこと
店舗で取り扱っている商品は個性的。
他のお店で買えない商品が多いそうで。
有名ブランドの取り扱いは無く、
業界2、3番手のブランドやプライベート商品がメイン。
だからデカくても安い。
これが消費者がハマる、ワクワクすることにつながって
結果的にテンションが上がって
どのお客さんの買物かごも一杯になってくっていう形。
飲食店経営者はもちろん、
一般消費者も大量購入するようです。
1kg入りサラダや焼きそば、箱入りの焼き鳥など
大きな商品は当然のごとくあるし、
業務用通販でよくあるような
”大袋が○袋まとめて”っていう業務用とは違うみたい。
番組冒頭では、
そこらへんの店で買えるようなサイズの
こんにゃくを大量にかごに入れる
お客さんの姿が映ってました。
日本でほとんど販売されていないような
海外商品の取り扱いもあるみたいで。
印象に残ることはめちゃくちゃあったけど
興味深いなって思ったのが
一般買い物客が撮影スタッフに向かって
美味しいから試してみて！って勧めてる姿。
店舗スタッフが自社商品を勧めるのは
まぁ当たり前だなって思うけど、
こういうお客さんがクチコミしてくれたら
宣伝費用がっつり掛けなくても
お客さん集まりそうですね。
生産工場の使い方とその発想
プライベートブランド商品は
自社グループの工場で生産するようです。
だから独自の新しい形の商品が生み出せる。
自社農園で収穫って話も出てたなー。
常識にとらわれずに、
世の中にない商品は自分達で生み出す。
豆腐パックに入ったチーズケーキや
牛乳パックに入ったプリンやゼリーが出てましたが
これって面白い発想だなぁって
ひたすら感心しちゃいましたよ。
頭が固いと浮かんできませんね。
こんな面白い商品、
主婦が見逃すわけないじゃん。
しかもデカくて安いっていうんだから
絶対試したくなる。
で、試すためには業務スーパーで
買うでしょ？
そこにしか売ってないんだから。
実際にそういう商品で
普通じゃないけど美味しい別の食べ方
提案する主婦も番組内で紹介されてて。
アイス工場でドレッシング作るとか
よく考えつくなーw(°0°)w
今持っている製造機械を活用して
別商品を作り出す。
そして
「日本でやってるのはうちだけ」って
自信持って言えてしまう従業員。
超カッコイイ。
会社を活かすも潰すもトップ次第
番組内では、
社員の提案があっさり社長に通ってました。
大がかりなプレゼンじゃなくて
サッとサンプル品出して、
社長がそれを食べて、
バイヤーが「取り扱いたい」って言えば
「じゃあやってみて」って決済しちゃう。
これって他の会社じゃほぼほぼ
無いですよね。
TVで放送されるからそうしてるんでしょって
言いたくなる人も多いだろうけど
もしそうだったとしたら
お客さんが他人に勧めたくなるような商品って
そうそう集まらないと思うんですよね。
率直な感想
こういう考え方のスーパー、一関にも欲しいです。
業務スーパーを誘致してほしいっていう
ことじゃなくて。
それだとちょっと違うんですよ。
一社だけが利益総取りっていうんじゃなくて
協力し合って作るってのが大事でしょ。
そうしなきゃ倒産する会社が出ちゃうから。
餅は餅屋にっていう良い言葉があるじゃない？
地元企業を盛り上げりゃいいじゃないですか。
一般消費者にすぐ届く商品を作ってる会社なら、
１つでも業務用って呼べるような商品を
現状で対応可能な範囲で作ってもらって。
主婦目線で見た場合、
総合的に取り扱う店舗があれば
そこに行けばデカくて安くて美味しい商品が
まとめて買える。
じゃ、通常商品しか取り扱わない店舗や
個人レベルの小さい店舗はどうするのかって？
住民全員が業務用を必要としてるって思う？
んなわけないじゃん (≧ω≦。)プププ
買物弱者を助けるサービスを１つでも
生み出せば良いじゃないですか。
絶対そういうお客さんもいなくならないから。
むしろ手が回らないくらいじゃないですか？
そしたら人手が必要ですよね。
あら、雇用対策できるんじゃないですか？
そして住みやすくなるんじゃないですか？
もうみんな、Win-Winじゃないですか？
一時の観光客を集めるより
しっかり根付く住民を増やした方が
メリットいっぱいありますよね。
